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04/05/2018

Un repas gourmand !!!

Une bonne journée ...

 

Bonjour !!!

***


Nos enfants, comme cadeau de Noël,

nous avaient offert un cadeau gourmand ...

Oh, pas de chocolats ou autres gâteries,

mais un bon "repas gourmand"

au Restaurant " Les Saveurs de Provence"

à Saint-Rémy .

 

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Nous étions ravis,

mais la pluie, le vent, les sorties, les voyages ...

nous avaient empêchés de profiter de ce cadeau ...

Et aujourd'hui ... C'est fait !

***
D'abord nous avons commencé par des "grignotages" ...

 

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Tempura légère d'asperges fraîches,

lamelles de magret fumé,

caillettes de la Drôme, ...

 

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cœur de saumon fumé,

crème de Saint-Nectaire,

 croque emmental, 

 

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escargots frits en beignets ...

Régal inattendu !!!

***


Pour les plats, je suis plutôt poisson et JF plutôt viande ...

 

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Donc je me suis régalée

avec le super aïoli des Saveurs de Provence,

 

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tandis que JF dégustait sa viande

d'agneau des Alpilles longuement rôti...

***
Et, on m'avait avertie
"Ne partez pas sans goûter la soupe de fraises à la menthe" du chef !!!

 

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Excellent !!!

produits frais tous préparés avec une pointe d'originalité ...

On a adoré !!!

Merci, les enfants !!!