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30/06/2012

La photo du jour : une autre belle chenille

La Cucullie du Bouillon Blanc (Cucullia verbesci)

***

Encore une fois, rencontrée par hasard, au bord de mon chemin,

sur une plante de Molène.

Grande (5 cm), blanche marquée de noir et jaune,

elle ne passe pas inaperçue.

DSC03331.JPGDSC03344.JPG

Elle est prête à se mettre en chrysalide.

Après s'être enfoncée profondément dans le sol,

elle s'entoure d'un gros cocon soyeux, qui durcit petit à petit.

Elle peut rester à l'état de chrysalide pendant 5 ans.

Par contre, si la chenille est belle,

le papillon (une noctuelle),

ressemble à un morceau de bois sec.

***

Le Bouillon Blanc (Verbascum thapsus)

Dans la garrigue lédenonaise, on trouve deux Verbascum :

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                 Le Verbascum sinuatum                                      Le Verbascum thapsus

On les différencie à la forme de leurs feuilles :

- aux bords très ondulés pour le sinuatum,

- aux bords lisses pour le thapsus.

DSC07128.jpg  DSC06889.jpg

 Leur port, aussi est différent :

- Fleurs éparses sur des tiges divariquées pour le sinuatum (à gauche)

- Fleurs nombreuses sur des hampes droites, très serrées pour le thapsus. (à droite)Verbascum-sinuatum-4.jpgDSC06890.jpg

 Quant aux fleurs, elles sont tout aussi belles,

avec leurs pétales jaunes d'or et leurs étamines violet pourpre.

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18/11/2011

Le Bolet des pins

Ce n'est pas le meilleur bolet des garrigues, mais en ce moment, je n'ai trouvé que celui-là.

Bolet des Pins (Boletus granulatus)

 

DSC00088.JPG

D'habitude, on le trouve dés la fin de l'été.

Mais cette année, j'ai trouvé les premiers, hier.

Il pousse dans les pinèdes claires, aussi bien, sur sol acide que sur terrain calcaire.

 DSC00100.JPG

Le chapeau, brun jaune, mesure de 4 à 10 cm.

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Sa cuticule (la peau qui le recouvre) est sèche à la sortie de terre, mais devient très vite visqueuse à la moindre humidité.

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 Le pied (4 à 6 cm) est ferme, cylindrique, jaune.

Il est recouvert de petites granulations brunes d'où son nom de bolet "granulatus".

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Les tubes de dessous (la mousse), jaunes puis bruns,

émettent des gouttes laiteuses quand le champignon est jeune.

 DSC00111.JPG

Sa chair jaune pur est ferme quand le champignon est frais.

Sa saveur est douce.

_____

 

Il est important de ramasser ce champignon quand il est jeune,

car sa chair se ramollit rapidement et devient alors véreuse.

Revenu au beurre (après avoir enlevé la peau), ce bolet peut s'accomoder en omelette,

ou être ajouté à toutes les sauces.

A noter que chez certaines personnes,

il déclenche de petits dérangements gastriques sans gravité,

sans que l'on sache vraiment pourquoi.