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13/06/2017

Bezouce : la transhumance ... et la journée à l'ancienne ...

Une journée à l'ancienne à Bezouce ...

***

Après la transhumance du matin,

l'après-midi fait place à d'autres traditions.

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Programme

 

Bezouce, traditions

Bezouce, traditions

Tout le monde ne le sait pas, 

mais Alphonse Daudet, né à Nîmes,

a passé une bonne partie de son enfance à Bezouce,

où il avait été mis en nourrice.

Le village en est très fier : 

d'où cette petite exposition sur Daudet

Bezouce, traditions

Mais c'est bientôt l'heure du repas,

Bezouce, traditions

Depuis le matin, la broche est installée sur la place,

Bezouce, traditions

ainsi que les grandes tables .

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Démonstration de fabrication d'un bon café.

 

Bezouce, traditions

D'abord, il faut des bons grains, encore verts,

que l'on va torréfier en les passant dans un brûleur.

(Ici, les grains verts sont mis dans un boule de métal,

elle-même placée directement dans le feu du brûleur)

 

Bezouce, traditions

On doit tourner sans arrêt, pour que la cuisson soit uniforme.

Le moment venu (et c'est une affaire de spécialiste ...),

les grains grillés sont jetés dans un tamis.

 

Bezouce, traditions

Voilà les grains grillés et refroidis, prêts à être consommés.

Bezouce, traditions

Tous les ustensiles datent de l'époque

où il n'y avait pas encore d'appareils électriques,

et où on faisait tout à la main :

moulin à café à manivelle, cafetières à chaussettes,

pain de sucre à racler ...

***

Fabrication d'un balai de bruyère

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Il faut :

- des branches de bruyère

- un bout de bois droit qui servira de manche

- une bonne hache

- et un peu de ficelle.

 

Démonstration 

1-Faire un bouquet avec les branches de bruyère

2-Donner un bon coup de hache sur les queues pour les égaliser

3- Enfiler à l'intérieur le manche de bois

4- Attacher le tout avec la ficelle,

Et c'est fini !!!

 

Bezouce, traditions

Bezouce, traditions

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Démonstration de calligraphie

On vient d'abord en curieux,

puis on se fait écrire le prénom, ou autre chose ...

Les plus surpris sont les jeunes qui n'ont jamais écrit à la plume ...

 

Bezouce, traditions

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De l'autre côté de la place, 

les danseurs et les musiciens se déchaînent ... encore !

Bezouce, traditions

Il règne une ambiance de vieille fête foraine,

avec la musique,

mais aussi des petits enclos avec des animaux :

brebis, chèvres, cochon, chevaux ...

Bezouce, traditions

Bezouce, traditions

Bezouce, traditions

Mais sous le platane,

les épouvantails commencent à s'impatienter ...

Amusants, colorés, recherchés, ingénieux, 

ils ont tous quelque chose qui fait nous retourner,

sourire et même rire ...

Bezouce, traditions

Bezouce, traditions

Mais que peuvent-ils se raconter ???

 

Bezouce, traditions

Une équipe visiblement ravie d'avoir participé !!!

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Voilà, la journée à l'ancienne, c'est fini !

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A l'ancienne ? vous avez dit à l'ancienne ???

 

Bezouce, traditions

Pour Steven, le portable est obligatoire !

Il est chargé de l'organisation de la journée .

Bravo, c'est une belle réussite !!!

Bezouce, traditions

Mais pour les autres,

ils ont été pris en flagrant délit de modernisme ...

 

Bezouce, traditions

... et ce, quel que soit leur âge !!!

 

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10/06/2017

Bezouce : la transhumance ...

Une journée à Bezouce ... petit village du Gard 

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Programme du matin 

Bezouce, transhumance

Le petit déjeuner à lieu sous le toit de l'ancien lavoir ...

situé à côté des arènes.

Bezouce, transhumance

D'abord la musique ...

Bezouce, transhumance

puis le café ...

Bezouce, transhumance

Les beaux chapeaux sont de sortie !

Bezouce, transhumance

Quelques danses provençales animent la place ...

 

Bezouce, transhumance

Bezouce, transhumance

Mais c'est surtout l'occasion pour tous de se retrouver,

et de découvrir les costumes à l'ancienne

que chacun a sortis des vieilles malles,

ou fabriqués pour cette journée.

Bezouce, transhumance

Retrouvailles, découvertes, 

mais surtout amusement pour tous .

Bezouce, transhumance

et quel que soit l'âge !

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La musique se prépare, 

on attend les moutons !

Bezouce, transhumance

C'est parti !

Bezouce, transhumance

Des moutons, il y en a partout !

Bezouce, transhumance

Problème épineux : traverser la route nationale !

Bezouce, transhumance

Heureusement, la circulation a été coupée ...

sous l'œil amusé des touristes bloqués ...

Bezouce, transhumance

Bezouce, transhumance

Tout le monde a traversé, et se dirige vers le village de Cabrières,

par la petite route qui sépare les deux communes.

Bezouce, transhumance

Moutons, brebis, béliers, superbes chèvres du Rove ...

1400 bêtes en tout !!!

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Bezouce, transhumance

Derrière, musiques et danses continuent ...

sous 33°C à l'ombre des chapeaux ...

Bezouce, transhumance

les mamans et leurs enfants ont préféré prendre les charrettes ...

Bezouce, transhumance

En voilà une plus futée que les autres :

elle a emmené son ombre dans son chariot ... 

Bezouce, transhumance

Pour ceux qui montent à pied,

c'est beaucoup plus dur !

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Une fois les moutons lâchés à Cabrières,

ils vont avoir la tâche de débroussailler toutes les collines ...

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Pour les Bezouçois, c'est le retour !

 

Bezouce, transhumance

Bezouce, transhumance

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Bezouce, transhumance

Certains se rafraîchiront à la fontaine,

Bezouce, transhumance

D'autres iront à la messe,

organisée sous un chapiteau dans les arènes,

Bezouce, transhumance 

Bezouce, transhumance

 D'autres, enfin,

préfèreront se reposer sur les chaises prévues pour le repas ...

(à suivre !)

 

26/05/2015

Transhumance : une tradition toujours présente !

La Transhumance de Pentecôte

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Cela commence toujours par un solide petit-déjeuner...

Il faut "tenir" tout le trajet !

 

Transhumance, Moutons

Oh, ce n'est pas la grande transhumance de Provence vers les alpages ...

Non ! les troupeaux partent de Bezouce , 

(petit village du Gard où Alphonse Daudet a passé son enfance)

et arrivent, à pied, au village de Cabrières, toujours dans le Gard...

situé à 5 Km ...

Mais, tout y est !

 

Transhumance, Moutons

 

transhumance,moutons

Les chiens de berger,

Transhumance, Moutons

les ânes,

Transhumance, Moutons

et, bien sûr les moutons !

Transhumance, Moutons

Les chevaux ouvrent la route,

Transhumance, Moutons

Les ânes se mettent en place,

Transhumance, Moutons

Et c'est parti !

Il faut d'abord contourner les arènes,

Transhumance, Moutons

puis se serrer dans les petites rues ...

Transhumance, Moutons

Les chevaux passent partout, mais pour les ânes chargés, c'est plus difficile !

Transhumance, Moutons

Transhumance, Moutons

Le plus dur, c'est de traverser la route nationale :

les gardes municipaux barrent la route, le Patou ramène les égarés,

Transhumance, Moutons

Après ça, c'est la campagne !!!

Transhumance, Moutons

Transhumance, Moutons

Transhumance, Moutons

 

Il n'y a pas que des acteurs pour cette transhumance,

une foule de curieux suit les moutons, pendant les 5 Km du parcours :

parents, enfants, habitants des villages alentour ou de plus loin.

C'est une véritable fête !

Transhumance, Moutons

J'adore ces chèvres du Rove !!!

Transhumance, Moutons

Transhumance, Moutons

Transhumance, Moutons

Elles sont si majestueuses avec leurs grandes cornes !

Transhumance, Moutons

Quelle idée de se garer sur le parcours du troupeau !

Transhumance, Moutons

Transhumance, Moutons

La transhumance, grande ou petite, 

en plus d'être utile à l'alimentation des troupeaux,

 reste une tradition

qui se perpétue avec des bergers d'hier et d'aujourd'hui .

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