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04/05/2018

Un repas gourmand !!!

Une bonne journée ...

 

Bonjour !!!

***


Nos enfants, comme cadeau de Noël,

nous avaient offert un cadeau gourmand ...

Oh, pas de chocolats ou autres gâteries,

mais un bon "repas gourmand"

au Restaurant " Les Saveurs de Provence"

à Saint-Rémy .

 

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Nous étions ravis,

mais la pluie, le vent, les sorties, les voyages ...

nous avaient empêchés de profiter de ce cadeau ...

Et aujourd'hui ... C'est fait !

***
D'abord nous avons commencé par des "grignotages" ...

 

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Tempura légère d'asperges fraîches,

lamelles de magret fumé,

caillettes de la Drôme, ...

 

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cœur de saumon fumé,

crème de Saint-Nectaire,

 croque emmental, 

 

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escargots frits en beignets ...

Régal inattendu !!!

***


Pour les plats, je suis plutôt poisson et JF plutôt viande ...

 

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Donc je me suis régalée

avec le super aïoli des Saveurs de Provence,

 

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tandis que JF dégustait sa viande

d'agneau des Alpilles longuement rôti...

***
Et, on m'avait avertie
"Ne partez pas sans goûter la soupe de fraises à la menthe" du chef !!!

 

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Excellent !!!

produits frais tous préparés avec une pointe d'originalité ...

On a adoré !!!

Merci, les enfants !!!

 

 

31/12/2017

2017, c'est fini !!!

 

Bonjour !

***

 

A tous ceux qui aiment les déserts, 

 

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A tous ceux qui aiment les glaciers,

 

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A tous ceux qui préfèrent la mer,

 

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et le soleil, 

 

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A  tous ceux qui aiment les grands arbres,

 

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  et les petites fleurs sauvages, 

 

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A tous ceux qui aiment la nature d'ici ou d'ailleurs,

 

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je souhaite une excellente année 2018 !

 

Je vous souhaite de réaliser tous vos rêves et toutes vos envies ...

mais surtout,

de garder du temps pour vous et pour ceux qui vous sont chers ...

 

***

 

Acteurs, par ordre d'entrée en scène :

- Désert du Sultanat d'Oman,

- Purmamarca (Argentine)

- Glacier Perito Moreno (Argentine)

- Photos sous-marines de Polynésie (Maupiti, Bora-Bora, Tikehau)

- Lever de soleil sur le volcan Haleakala (Hawaï)

- Coucher de soleil sur l'atoll de Baros (Maldives)

- Allée des baobabs (Madagascar)

- Petites orchidées australiennes

- Faune et flore de nos garrigues

***

(Photos de Monique et Jean-Francis Gosselin)

 

09/11/2017

Petite escapade à Paris...

 

C'est parti !!!

L'immense sapin des Galeries Lafayette vient d'être installé,

les vitrines ont été inaugurées, hier ...

C'est Noël !!!

 

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Cette année, le sapin est garni de ballons et de friandises de toutes sortes :

bonbons, sucre d'orge et petits gâteaux ...

 

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Comme chaque année, le sapin surplombe juste le rez-de-chaussée,

et s'élève jusqu'à la coupole centrale ...

Construite en 1912, dans le style "Art nouveau",

cette coupole s'élève à 45 m du sol ...

ce qui donne une idée de la hauteur du sapin ...

ce sapin, qu'on voit de plus en plus haut depuis les 5 étages du magasin .

 

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 Autres années, autres sapins ...

 

2016

 

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Tout vêtu de papiers blancs ...

 

2015

 

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Couvert d'énormes ballons

 

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2014

(Photo trouvée sur internet)

 

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Un sapin à l'envers, comme un cône de glace.

 

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2012, un sapin qui change de couleur ...

 

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 Même si vous n'achetez rien, le sapin est un vrai spectacle à lui seul ...

 

Si vous allez aux Galeries Lafayette de Paris ,

n'oubliez pas de grimper sur la terrasse ...

On a une vue superbe sur la ville.

 

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C'est un peu tôt, mais Noël ça se prépare longtemps à l'avance !!!

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