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31/03/2012

Poisson d'Avril !!!

Qui n'a pas agrafé un poisson en papier,

dans le dos des copains,

ou même de son instituteur étant enfant,

pour le premier Avril ?

Quel journal, quelle chaîne de télévision, n'invente pas, ce jour-là, un énorme canular,

où on se fait prendre quelquefois, avant de réaliser que c'est le 1er Avril ?

Mais d'où vient cette tradition ?

***

Du temps des romains, l'année commençait fin Mars.

En 1564, le roi de France, Charles IX, décide que l'année commencera le 1er Janvier.

Malgré une contestation certaine de la population, l'année suivante débutera le 1er Janvier 1565.

Les cadeaux échangés d'habitude début Avril, le seront pour le 1er Janvier.

Mais la tradition des cadeaux pour le 1er Avril, va perdurer.

Bien sûr, cela ne sera pas de vrais cadeaux, mais plutôt des cadeaux "rigolos", des plaisanteries...

et comme c'était aussi la fin du carême, on offrait souvent des poissons ... frais

qu'on posait dans des endroits improbables de la maison ...

Heureusement, de nos jours les poissons sont en papier...

ou quelquefois en chocolat .

C'est bien connu : le français est gourmand !!!

***


10/01/2012

Janvier : une fête


La galette des Rois

 

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Cette tradition viendrait des Romains :

Pour fêter la fin de l'année, les Romains désignaient un esclave comme "Roi du jour".

Celui qui trouvait la fève cachée dans le gâteau, devenait un roi éphémère et pouvait donner des ordres à tout le monde, même à son maître.

***

De nos jours, il gagne, en plus, une couronne dorée.

Par contre, ce "Roi d'un jour" doit payer la prochaine galette.

A ce petit jeu, on mange des galettes des rois, tout le mois de Janvier.

Cela fait le bonheur des gourmands

et des enfants, qui, on ne sait pas pourquoi, trouvent souvent la fève... 

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Chez nous, on retrouve cette tradition jusqu'au Moyen Age.

A cette époque, la France est divisée en deux grandes parties :

- le Nord où on parlait la langue d'Oil, et où on mangeait "la Galette des Rois",

- le Sud où on parlait la langue d'Oc, et où on mangeait "le Gâteau des Rois".

Les deux recettes sont différentes :

- la Galette est faite de pâte feuilletée, contenant de la crème frangipane,

- le Gâteau est une brioche fourrée et décorée de fruits confits.

***

Pendant la Révolution, plusieurs tentatives d'interdiction,

puis son changement de nom en "Galette de l'Egalité",

ne découragèrent personne, et tout le monde continua à "Tirer les Rois".

 

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De nos jours, cette tradition est le prétexte à des gôuters entre amis ou en famille.

Les pâtissiers inventent des recettes originales,

les couronnes sont redessinées,

 la graine de fève séchée se fait rare,

mais a pris la forme de personnages, d'animaux, de santons,

ou même de morceaux de puzzle représentant la France.

Cette grande variété de fèves a crée une nouvelle sorte de collectionneurs :

les favophiles (ou fabophiles).

Bonne dégustation !!

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31/12/2011

Lédenon : 100 ans d'images ...toujours

La rue de l'horloge

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 - 1771 

Les lédenonnais se plaignent .

La cloche de l'église ne sonne pas assez fort.

Ils demandent qu'on la remplace par une plus grosse.

- 1793

Pendant la Révolution, la cloche de l'église est démontée,

et amenée à Beaucaire pour y être fondue.

- 1794

Le Conseil Municipal approuve la nécéssité d'avoir une nouvelle cloche.

(problèmes de sécurité : alertes incendie, pillages...)

- 1843

Après plusieurs péripéties, le Conseil vote la construction d'une horloge. 

- 1896

Construction de l'horloge : 30 m de haut, 72 marches.

 

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Installation d'une cloche en bronze de 350 Kg.

 

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Le mécanisme de l'horloge fonctionne grâce à deux contrepoids, suspendus dans le puits central,

et remontés toutes les semaines par les gardes de la commune.

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La rue qui mène à l'horloge est baptisée "Rue de l'horloge".


- 1989

Le mécanisme tombe en panne

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                                                                                                                        (Les ouvriers en plein travail)

- 1990

Un mécanisme électrique, l'éclairage des quatre cadrans,

ainsi que la pose d'un paratonnerre, sont décidés par le Conseil Municipal.

 

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Le nouveau mécanisme vu de l'intérieur

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D'en haut, magnifiques points de vue sur le village et les alentours.


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