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02/02/2012

Février : une fête

La Chandeleur

Cette fête existait déjà du temps des Romains.

Début Février, ils fêtaient la fécondité.

Après maintes ripailles, ils défilaient dans les rues, avec des torches allumées.

Les Celtes, fêtaient, eux, la fin de l'hiver, et le retour de la lumière.

Ils parcouraient leurs champs, avec des torches, pour demander de bonnes récoltes.

Ils fabriquaient des crêpes, rondes et dorées, symbôle, pour eux, du cercle solaire.

***

Au Vème siècle, le Pape Gélase 1er, entreprend de changer tous les rites païens en fêtes religieuses.

Selon un rite hébraïque, une mère doit présenter son premier enfant au seigneur, 40 jours après sa naissance.

Il choisit la date du 2 Février (40 jours après Noël).

Dans les églises, on fait brûler des chandelles ...

Le 2 Février devient le jour de la Chandeleur.

Ceux qui avaient fait une bonne récolte, l'année précédente, fabriquaient des crêpes et les donnaient aux pauvres.

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Aujourd'hui, la Chandeleur, c'est surtout les crêpes.

Et la fête se prolonge presque tout le mois de Février.

Les petits les garniront de sucre, de confiture ou de pâte aux noisettes,

les grands préfèreront un peu d'alcool : Rhum, Cognac ...

Avez-vous essayé quelques gouttes de Pastis ?

De toutes façons, ajoutez de l'alcool, toujours avec modération,

afin de ne pas "vous aplatir comme une crêpe", au premier pas ...

 

Bon appétit !

 

 

 

 

31/01/2012

Janvier 2010 : encore la neige

8 Janvier 2010

Encore une tempête de neige ! 

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Si, si, sous la neige, il y a un chemin !

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La route 86

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Le croisement de la Croix aux Soldats

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Youp !!! Quelqu'un a fait une glissade !

Un peu de tôle froissée...

Seule victime : le panneau de Lédenon. 

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Le Chemin des Chênes

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Pendant ce temps, aux Garrigues Basses,

"Chaussette" tente une sortie.

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10 Janvier 2010 : la place de Lédenon

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10 Janvier : les rues gelées

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11 Janvier 2010 : Lédenon sous la neige

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12 Janvier : le soleil est revenu, c'est fini !

***

30/01/2012

Janvier : un souvenir d'hiver +

27 et 28 Janvier 2006

Je vais ai déjà montré des photos de la tempête de neige aux Garrigues Basses.

Voilà d'autres photos du carrefour de la Croix aux Soldats.

 

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Le chasse-neige passe...

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... Et cela se voit .

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Que la nature est belle sous la neige !