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04/12/2014

Un champignon dans l'herbe

 

Un champignon dans l'herbe ... 

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garrigue,Flore,Champignons,Helvelle

Curieux, vu de dessus !

Un chapeau de couleur crème, nuancée de chamois,

tout chiffonné ...

garrigue,Flore,Champignons,Helvelle

... un pied blanc, creux, comme griffé longitudinalement...

garrigue,Flore,Champignons,Helvelle

C'est l'Helvelle crépue (Helvella crispa)

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Comme les morilles et les gyromitres dont elle est proche,

l'helvelle crépue était classé dans les champignons comestibles,

une fois cuite (toxique à l'état cru).

Mais des recherches récentes ont prouvé qu'elle,

contenait de fortes quantités d'hydrocarbures toxiques,

non détruits à la cuisson ...

Il est donc fortement conseillé de ne plus consommer ce champignon !

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Commentaires

ben au vu de sa binette ça ne me serait pas venu à l'idée de le consommer.
Le "cœur de sorcière" (Clathrus ruber pour les puristes) n'a rien à lui envier !
Festival de champignons bizarroïdes en cet automne plus qu'humide...
;-)

Écrit par : Pat | 04/12/2014

Si, si, je connais des gens qui la mange !!!

Écrit par : Monique Gosselin | 04/12/2014

un bon moyen pour ne plus envisager l'exploitation du gaz de schiste , faisons la culture de ces champignons !
plus d'éoliennes que notre nature est généreuse !

Écrit par : Régis | 05/12/2014

Oui JF voulait les utiliser dans les moteurs des voitures ... Plus de forages de pétrole non plus !!!

Écrit par : Monique Gosselin | 05/12/2014

Les commentaires sont fermés.