Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

30/11/2011

Un petit bolet des garrigues

 

Le bolet châtain (Boletus castaneus)

appelé aussi cèpe marron

 

DSC00262.JPG

On le trouve en ce moment, sous les chênes verts,

où il pousse souvent en petits groupes de 3 ou 4.

DSC00263.JPG

Ce n'est pas un grand champignon (6 à 12 cm).

DSC00294.JPG

Il a vraiment la forme d'un petit bolet.

Son pied est renflé à la base, mais très vite, il devient creux.

Il est de la même couleur que le chapeau.

DSC00298.JPG

Son chapeau (6 à 8 cm), est d'une beau fauve châtain teinté de brun,

avec une surface finement veloutée.

 DSC00297.JPG

Ses tubes blanc crème quand il est jeune, jaunissent en vieillissant.

DSC00312.JPG

Sa chair est blanche, ferme, et a une bonne saveur de noisette.

Bon appétit !

 

 

Commentaires

Mon petit préféré!!! Le nissol et quand il est bébé, le nissoulet!!!
Ma tante avait son jardin secret, son coin à champignons...et nous disait: "Attendez moi là. Je reviens!"
Bisette.

Écrit par : lucie | 05/12/2011

Je ne connaissais pas du tout ces petits noms pour ce petit champignon.
Coucou Lucie! Toujours ravie de te lire.

Écrit par : Monique Gosselin | 05/12/2011

Les commentaires sont fermés.